Mのひとり言 2019.03.14
4月に入りましたね・・・
こんにちは
大分暖かくなって、楽になって来ましたね
でも花粉症の人には辛いですよね・・
私も辛いです
私も辛いです最近ご飯とパンに凝っています・・・
家はＩＨなので、鍋に色々と制限されるのですが・・
土鍋でご飯を炊いて見たら美味しいのです・・
最初は少し硬く・・・次はおこげが少し・・・
やっと、焦げずにふんわりのお米が炊けました
主人曰くおこげが美味しいし、蓋を空けて少し焦げた臭いがしたら炊けて居ると・・・
でも、お焦げがなく真っ白でふんわり炊けて、お米が立っていると見た目も美味しそうだし
嬉しくなります
息子も美味しいと言ってお代わりを・・・
それに炊飯器だと1時間弱炊くのに掛かっていたのですが、蒸らしも入れて30分あれば炊けるので、
当分はまりそうです
