Mのひとり言 2021.09.09

ボスが釣りに行きました！！

こんにちは

今日は雨ですね

これから夕方にかけて随分降るみたいです・・・

昨日、当社のボス　（社長）　が釣りに行きました

太刀魚です

なんと1.2ｍの大きい太刀魚　 を釣りました

勿論夕飯は太刀魚料理・・・

太刀魚のお刺身・　ニンニクをタップリ効かせたバター焼き（ムニエル）

サバの塩焼き・〆サバ・・・と

新鮮な釣りたての魚での夕飯となりました

太刀魚は捨てる所もなく、色々な食べ方があるのでサイコーです

今日は煮つけとフライかな

　　　　

太刀魚も立派ですが、ボスのお腹も立派ですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太刀魚のムニエル美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太刀魚のお刺身は新鮮でないとなかなか食べれません・・・

 

　　　〆サバ・　サバの塩焼き

毎週釣りに行ってくれると晩酌のつまみが助かるのにな

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